为切实守护辖区青少年“舌尖上的安全”，压紧压实校园食品安全主体责任，近日，四川省泸州市纳溪区大渡口镇关工委联合镇市场监管、纪委等部门组成督导组，深入辖区中小学、幼儿园开展校园餐专项督导，并落实陪餐制度。
督导组先后走进各校（园）食堂，重点查看食材库房、加工操作间、洗消区、留样柜等区域，仔细核查食材采购索证索票、进货台账、食品留样、餐具消毒、从业人员健康管理等情况，现场指出存在的薄弱环节，建立问题清单，督促学校立行立改。
就餐时段，督导组成员与学生一同排队取餐、同桌陪餐，实地感受饭菜口味、分量、温度与营养搭配，和孩子们亲切交流，认真听取学生对菜品的意见建议。督导组要求学校持续优化食谱，兼顾营养均衡与学生口味，常态化做好食堂管理。
下一步，四川省泸州市纳溪区大渡口镇关工委将持续联合相关部门常态化开展校园食品安全巡查，健全协同监管机制，筑牢校园食品安全防线，让学生吃得安全、家长放心。
责任编辑：李凌波
