为进一步加强幼儿园食品安全管理，提升师幼食品安全意识与自我保护能力，养成良好的饮食卫生习惯，切实守护幼儿身体健康。10月12日至14日，四川省凉山州宁南县机关幼儿园关工委组织开展了以“美好‘食’光，健康同行”为主题的食品安全教育活动。
活动中，教师结合幼儿年龄特点，通过情景互动、趣味问答、视频科普、手指律动等多种形式，向孩子们普及基础的食品安全知识。重点引导幼儿认识三无食品、过期食品、垃圾零食的危害，明白不购买路边摊食品、不乱吃陌生人食物、不吃变质发霉食物的道理。同时，在一日活动中帮助幼儿养成良好的饮食习惯：饭前便后要洗手、细嚼慢咽、不挑食不偏食、生吃瓜果要洗净、不乱吃生冷食物，帮助幼儿从小建立健康、安全的饮食观念。此外，幼儿园持续严格落实食品安全管理制度，严把食材采购、清洗、加工、留样等各个环节，定期对食堂环境卫生、餐具消毒、食品储存进行全面排查，杜绝食品安全隐患，为幼儿营造安全、卫生、放心的就餐环境。
通过本次食品安全主题教育，孩子们初步掌握了食品安全常识，增强了自我保护意识。幼儿园关工委将常态化开展食品安全教育，家园携手共同守护幼儿健康快乐成长。
责任编辑：李凌波
