澄湖烟波荡漾,水田碧波连绵。作为江南水八仙核心原产地,江苏省苏州市吴中区甪直镇万亩水生作物依时节次第生长,莲藕、茭白、芡实、菱角、水芹、茨菇、荸荠、莼菜共生水中,孕育出独属于水乡的自然馈赠。近年来江苏吴中传统水生蔬菜栽培系统入选中国重要农业遗产,吴中鸡头米获国家农产品地理标志登记保护,已纳入《中国农耕产品记忆索引名录》,江湾村先后获得全国“一村一品”示范村,连续三年获得全国乡村特色产业亿元村等荣誉称号。依托得天独厚的水乡农耕资源,甪直镇关工委立足本土文化禀赋,持续打造“行走的水乡课堂”,组织《关心下一代周报》小记者走进水八仙生态文化园,探访水田、对话农人、寻访文脉,在沉浸式实践中解锁“水八仙”背后的农耕智慧、乡土记忆与振兴故事,让少年儿童读懂一方水土养育一方文明的深厚内涵。
精心谋划,搭建乡土研学实践平台
叶圣陶先生曾在甪直深耕乡村教育,倡导少年贴近田野、亲近自然。传承这份教育初心,甪直镇关工委将水八仙文化研学纳入全镇青少年劳动教育与传统文化教育重点项目。镇关工委统筹叶圣陶实验小学、星泽实验学校、人民教育出版社附属实验小学、澄湖实验小学小记者站资源,联动水八仙科普展示馆、江湾村农产品专业合作社、本土种植农户,整合“五老”志愿者、农业技术专家、非遗种植能手组建导师队伍,精心设计分层研学路线。
活动前期,镇关工委“五老”志愿者提前踏勘基地,梳理研学知识点,兼顾知识性、实践性、采访实操性,为小记者定制研学任务清单:辨识八种水生作物、记录水八仙四季生长节律、采访种植农户、收集水乡饮食民俗、采写新闻素材。同时面向四所学校遴选小记者,开展岗前培训,讲解采访礼仪、新闻记录技巧,引导小记者带着问题走进田间,真正做到有所思、有所问、有所写。
沉浸式寻访,近距离邂逅水八仙的水乡故事
伴随着清风,身着小记者马甲的孩子们走进水八仙科普展示馆,研学第一课正式开启。农业专家以图文标本、实景影像,系统讲解水八仙千年种植历史,详解每种作物生长习性、时令特点与营养价值。小记者们认真记录笔记,踊跃提问:“鸡头米为什么必须手工剥取?”“茭白是如何孕育而成?”“古人如何利用水八仙烹制水乡菜肴?”一问一答之间,水乡农耕文化的画卷缓缓铺开。
走出展馆,小记者踏上田埂,直面真实的水乡田园。放眼望去,菱叶铺满水面,藕叶随风摇曳,茭白亭亭立在水中。种植农户卷起裤脚走入水田,现场演示采菱、挖藕、采收芡实的传统技艺。淤泥沾满双脚、长时间弯腰劳作,农户辛劳的模样,让小记者真切体会食材来之不易。不少小记者蹲在田边,仔细观察水下根茎,亲手触摸菱角、荸荠,分辨茨菇与荸荠的外形差异。
最受期待的环节,便是观摩传统手剥鸡头米了。农户指尖翻飞,一颗颗晶莹软糯的芡实脱壳而出。小记者们跃跃欲试,戴上手套尝试剥鸡头米,看似简单的工序实操起来格外费力,短短几分钟便指尖发酸。大家深深理解,水乡人餐桌上的时令珍馐,凝聚着长年累月的坚守与辛劳。
田间寻访过后,小记者开启现场集中采访。他们围坐在种植能手、合作社负责人身边,手持采访本大胆发问。从水八仙种植变迁、传统种植技艺传承,到现代农业如何守护种质资源、水八仙如何走出水乡成为特色富民产业,小记者们认真倾听、细致记录。“五老”志愿者全程陪伴引导,适时点拨采访思路,鼓励少年们挖掘鲜活细节,捕捉普通人扎根乡土、守护农耕遗产的动人故事。
知行合一,品味藏在水八仙里的江南文脉
“水八仙不止是舌尖盛宴,更是流淌千年的江南文化……”活动中,“五老”向小记者讲述水乡民俗:春日尝茭白、盛夏品莲藕鸡头米、秋冬食茨菇荸荠,节气与时鲜相伴,构成甪直百姓代代相传的饮食习俗。从古文人诗词中的莼鲈之思,到寻常百姓家的家常菜肴,水八仙早已融入水乡人的生活肌理。
活动现场还设置了水乡食育小课堂,大家一同认识水八仙衍生美食,了解凉拌水芹、清炒茭白、桂花鸡头米、糖水荸荠等经典水乡菜式。小记者相互交流,分享自家餐桌上的水八仙味道,唤起浓浓的乡土共鸣。镇关工委引导大家思考:随着时代发展,传统农耕技艺面临传承难题,青少年应当如何守护本土特色农耕文化。不少小记者畅谈想法,立志用笔记录水乡风物,当好江南农耕文化小小宣传员。
实践结束后,小记者们结合见闻、采访素材,积极撰写新闻稿件、研学随笔。一篇篇文字鲜活的习作,记录水田风光、农户心声、研学感悟。部分优秀稿件在《关心下一代周报》、校园公众号、甪直本地新媒体平台刊发,让更多青少年认识甪直水八仙,传播水乡农耕文化。
深耕育人,持续擦亮水乡关工委特色品牌
水八仙寻访研学实践是甪直镇关工委立足水乡资源、做实新时代青少年劳动教育、深耕乡土文化传承、创新基层育人模式的特色抓手和生动实践。近年来,甪直镇关工委紧扣立德树人根本任务,立足古镇水乡独特区位优势、澄湖片区丰富农耕资源,坚持因地制宜、就地取材、以文育人、以劳树人,把本土资源转化为优质育人资源,把水乡特色转化为育人品牌优势,持续走出一条可复制、常态化、有温度的水乡关工委育人新路径。
在具体工作推进中,镇关工委坚持主动谋划、系统布局、常态推进,层层打通学校教育、社会教育、实践教育融合通道。一是坚持资源深挖、精准赋能。镇关工委立足甪直千年水乡农耕底蕴,系统梳理本地茭白、鸡头米、荸荠、茨菇等水八仙本土特色农耕资源,结合未成年人思想道德建设、劳动教育大纲要求,量身打造贴合本地学情、贴合青少年认知特点的乡土实践教育内容体系,让乡土资源真正从“自然风光”变成“育人课堂”。二是坚持校地联动、阵地共建。镇关工委主动对接辖区各中小学、幼儿园,建立常态化家校社协同育人机制,依托校园小记者队伍搭建专属实践平台,常态化组织小记者走出教室、走进田野、走进农户、走进田间地头,彻底打通校园与乡村一线的实践壁垒,实现课堂教学向外延伸、实践育人落地生根。三是坚持活动抓实、体验落地。摒弃形式化、走过场的参观模式,以沉浸式寻访、近距离观察、动手式体验、纪实式采风为主要形式,让青少年在亲身看、亲手做、亲耳听、亲自写中感知劳动过程、了解农耕知识、读懂水乡文化。
下一步,镇关工委将聚焦项目升级、体系完善、常态长效,持续推出更具系统性、季节性、特色性的育人举措,全面升级“水八仙”主题研学品牌。将按照四季农时、顺应作物生长规律,系统化打造全年闭环式寻访实践活动:春季重点组织茭白种植专题寻访,带领青少年走进种植基地,观摩整地、育苗、栽植、管护全过程,了解水乡春耕农事;夏季聚焦鸡头米水乡特色产业,开展采摘、清洗、剥制等劳动体验,传承水乡传统手工技艺;秋冬季节常态化开展荸荠、茨菇田间寻访与收获体验,让青少年完整感受四季农耕节律、读懂水乡丰收文化。
与此同时,镇关工委将持续做强“五老”赋能育人核心举措,充分盘活用好本地“五老”队伍资源,精准发挥老教师、老党员、老干部、老农技、老乡贤熟悉本土历史、精通农耕技艺、热心关爱下一代的独特优势。镇关工委通过提前统筹、专人对接、分组带队、现场讲解、全程指导的方式,让“五老”深度参与活动策划、现场授课、实践指导、文化宣讲、作品点评全过程,把“五老”关爱、乡土宣讲、劳动指导、新闻采风指导融为一体,实现农耕文化传承、常态化劳动教育、小记者新闻实践三维联动、一体推进。
通过一系列扎实、具体、常态化的实践举措,让青少年在走访田野、记录水乡、见证振兴的过程中真切感受乡村发展变化,读懂乡村振兴时代故事,不断汲取向阳成长、勤学奋进、回报家乡的精神力量。镇关工委也将持续以久久为功的韧劲抓实校外育人工作,持续深耕水乡特色育人赛道,传承千年江南农耕文脉,持续擦亮叫响本土化、特色化、常态化的水乡关工委育人品牌。
责任编辑:李凌波







