为深化校家社协同育人成效，丰富辖区青少年暑期实践内容，7月23日，安徽省合肥市包河区方兴社区时代城党总支、关工委在安徽城更?城市微客厅GENG COFFEE开展职业体验实践岗——小小咖啡师主题志愿实践活动，让孩子们沉浸式体验咖啡师职业，在动手实践中收获知识、锻炼能力。
活动伊始，专业咖啡师为小小志愿者们开展咖啡知识小课堂。他用浅显易懂的语言，围绕咖啡豆品类、烘焙过程、咖啡器具功能、日常冲泡要点等内容细致讲解，现场展示专业咖啡机等设备。孩子们围坐聆听、认真记录，不时举手提出好奇的问题，近距离了解咖啡师的日常工作内容，对这份职业建立起清晰、立体的认知。
理论学习结束后，进入期待值拉满的咖啡实操体验环节。在咖啡师手把手示范指导下，小朋友依次观摩咖啡豆研磨、浓缩咖啡萃取等完整制作步骤，近距离感受一杯咖啡诞生的全过程。完成制作后，大家有序品尝亲手参与制作的咖啡，苦涩回甘的独特口感，搭配亲身劳动带来的满满成就感，让职业体验变得趣味十足。
为传递绿色低碳、变废为宝的环保理念，活动后半段设置咖啡渣创意手工画环节。老师向孩子们讲解咖啡渣回收再利用的价值，示范用胶水打底、粘贴咖啡渣进行立体作画的方法。孩子们充分发挥天马行空的想象力，用咖啡渣粘贴勾勒出小猫、小狗、荷花、花朵等灵动可爱的形象，一幅幅质朴又富有质感的咖啡渣手工作品陆续完成。既实现了咖啡废弃物循环利用，也锻炼了大家的动手创作能力。
此次小小咖啡师职业体验实践活动，以志愿实践为载体，将劳动教育、职业启蒙、环保教育与美育创作有机融合，有效拓宽了青少年视野，提升了动手实践能力。下一步，时代城居民区将继续依托校家社协同育人机制，推出更多丰富多元的暑期实践岗位，持续点亮志愿微光，护航辖区青少年健康快乐成长。
责任编辑：张勤祎
