10月11日，四川省内江市关工委联合市文明办、市委老干部局、市教育体育局、市妇联、市科协等单位，组织38名青少年走进市农科院甘薯种植基地，开展“劳动最光荣”乡村劳作体验系列活动。活动通过甘薯采收与手工淀粉制作，引导青少年们在动手实践中学习农业知识、感悟劳动价值、弘扬劳动精神。
活动现场，内江市农科院蔬菜所所长、高级农艺师林熊用通俗易懂的语言，详细讲解了甘薯的种植技巧、生长周期、营养价值及生活用途，并现场演示割藤、挖薯等技巧。随后，大家分组进入田间，依次进行割藤、松土、挖薯、分拣、装袋。同学们的劳作动作逐渐由生疏变得熟练，沾满泥土的双手捧起刚出土的甘薯，田间地头充满了收获的喜悦。
下午，活动进入手工淀粉制作环节。同学们分工协作，清洗甘薯、手磨薯块、过滤薯渣，再用纱布提取淀粉汁。经过反复清洗、分装署浆、静置沉淀，甁底渐渐积起一层白色湿淀粉。老师现场讲解了换水提纯、吸水晾晒、干燥保存等后续流程，并答疑解惑，帮助大家完整掌握淀粉制全过程。
本次活动将科普理论知识融入劳动实践，让青少年沉浸式体验甘薯从田间采收到手工制粉的完整过程，近距离学习农耕技艺与现代农业知识，真切感受劳动的辛苦与收获的喜悦，进一步帮助青少年树立珍惜粮食、尊重劳动、热爱乡土的思想观念。下一步，市关工委将持续凝聚各成员单位合力，整合优质资源，不断丰富创新活动载体，推动劳动实践教育走深走实，惠及更多青少年群体。
责任编辑：李凌波
