4月29日上午,中国石化江苏油田南京片区关工委组织“五老”和青工开展“青团圆圆话家常 银青同乐春满堂”制作青团活动。“五老”与青工围坐一堂,以青团为媒,在指尖传承中拉近代际距离,共品春日里的文化韵味与关怀温情。
“五老”化身“民俗导师”,青工变身“求学弟子”。经验丰富的李阿姨率先示范:“揉面要顺着一个方向,口感才劲道;包馅时虎口收口,才不露馅。”她布满岁月痕迹的双手灵活翻飞,翠绿的面团在掌心渐渐变成圆润饱满的青团。青工们认真聆听、仔细模仿,有的手法生疏导致馅料外溢,老同志便手把手耐心指导;有的好奇询问艾草汁的调制比例,老同志便娓娓道来传统技艺的精髓。

“我小时候跟着奶奶做青团,她总说‘青团要做得圆圆满满,日子才能甜甜蜜蜜’。”80岁的蒋阿姨一边帮青年职工整理歪斜的造型,一边分享着往昔的春日记忆。青工小曹感慨道:“第一次亲手做青团,不仅学会了传统手艺,更从老同志的故事里读懂了民俗背后的温情,感觉和老一辈的距离一下子拉近了。”
随着蒸锅热气升腾,香甜的青团新鲜出炉。大家围坐在一起品尝劳动成果,软糯的外皮裹着清甜的豆沙馅,艾草的清香在唇齿间弥漫。聊工作、话家常,现场其乐融融。
一个个青团,不仅是春日里的传统美食,更承载着老一辈对青年一代的殷切期望,传递着片区关工委“以老带青、以青暖老”的关爱理念。这场银青同乐的活动,既让青年职工感受传统文化魅力,也搭建起代际沟通的桥梁。老同志在陪伴青年成长中收获了价值感,青工在老同志的关怀中增强了归属感——代际关怀有了温暖的载体,为这个春日增添了一抹动人的“青”色。
责任编辑:唐子韬







