为进一步筑牢校园食品安全防线，提升基层监管队伍专业能力，1月13日，宁南县市场监督管理局关工委成功举办2026年度学校食品安全协管员专题培训。全县中小学、幼儿园食品安全协管员及相关管理人员共计60人参训，实现县域校园食品安全协管人员培训全覆盖。
本次培训紧扣校园食品安全监管实际需求，围绕三大重点展开：一是政策法规深度解读，系统讲解《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，强化法治意识；二是实务操作精准指导，聚焦食品采购验收、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节，明确操作规范与风险防控要点；三是应急能力专项提升，通过案例分析、情景模拟等方式，提升应对食品安全突发事件的处置能力。
培训采取“理论授课+案例分析+现场答疑”相结合的模式，邀请市场监管业务骨干及食品安全专家授课。课程内容针对性强，既涵盖最新监管要求，又紧密结合日常巡查中常见问题。参训人员纷纷表示，此次培训内容务实、重点突出，有效解决了工作中遇到的实际困惑，为今后更好履行校园食品安全协管职责奠定了坚实基础。
宁南县市场监管局关工委相关负责人表示，学校食品安全关系广大师生身体健康和社会和谐稳定。通过此次系统培训，进一步提升了协管员的专业素养和责任意识，推动了校园食品安全管理从“被动应对”向“主动防控”转变。下一步，县市场监督管理局关工委将持续加强对学校食品安全的监督检查与指导，不断完善协管员队伍建设长效机制，切实织密校园食品安全防护网，全力守护师生“舌尖上的安全”。
责任编辑：唐子韬
