9月22日，在中秋佳节来临之际，辽宁省本溪市本溪满族自治县草河掌镇关工委联合镇宣传等部门开展“我们的节日——情暖中秋.乐享团圆”新时代文明实践手工月饼制作活动。
草河掌镇党委副书记亓冰到场并发表讲话：“中秋是我国传统节日，也是国家级非物质文化遗产，列入首批国家级非遗名录。中秋是一家人围坐一旁团圆的日子，代表着祥和、安宁。中秋节吃月饼，吃的是团圆，吃的是温馨。在此佳节到来之际，草河掌镇党委祝大家中秋节快乐！”
活动开始前观看中秋节由来和制作月饼的视频，让大家了解中秋，明白“每逢佳节倍思亲”的感慨，传递着对亲情、对友情的珍惜，展示了我国传统文化的魅力。
大家热火朝天地制作月饼，热情度瞬间拉满。4人分工明确，一个人负责和面并把面揉成长条形，一人负责把面切成块并压成面皮，一人把馅料包进面皮里，另一人则用模具塑型装袋。和面的人一般经验比较丰富，制作月饼首先把冰皮粉倒入面粉盆中，加入开水，缓慢往面盆中倒然后用筷子不停地搅动，等放凉后反复揉面到光滑不沾手。
此次活动，不仅是做月饼的一次难得的体验，也增强了动手能力和团结、互助的精神，让大家忙碌的心情收获一份甜蜜的回忆。
责任编辑：李凌波
