为深入落实“五育并举”育人理念,深耕劳动教育沃土,传承特色民俗饮食文化,6月22日,穆棱市朝鲜族学校关工委牵头组织五、六年级学生开展特色美食劳动实践活动。以烟火为课堂,以厨艺为载体,让孩子们在动手实践中锤炼本领、体悟劳作、传承文化,收获成长与快乐。

活动现场秩序井然、暖意融融。在老师与关工委志愿者的耐心指导下,同学们分组协作、各司其职,沉浸式体验特色美食制作的乐趣。制作饭团时,大家认真清洗食材、拿捏配比,轻柔揉捏米饭,搭配爽口配菜,一颗颗圆润饱满的饭团在稚嫩的小手中成型,模样精致诱人。炒制年糕环节,同学们细心把控火候、均匀翻炒,让软糯的年糕裹满醇香酱汁,香甜气息萦绕整个活动室。凉拌干豆腐工序简洁却考究细节,同学们切丝、调味、搅拌,动作娴熟利落,一道道清爽爽口的家常凉菜新鲜出炉。


全程劳作中,孩子们褪去娇气、专注认真,互帮互助、配合默契,从生疏笨拙到熟练流畅,在一次次动手尝试中积累经验、提升技能。大家亲手制作朝鲜族特色美食,不仅感受了传统饮食文化的独特魅力,更真切体会到“一粥一饭,来之不易”的深意。


本次劳动实践活动,融劳作体验、文化传承、品格培育于一体。既丰富了校园课后生活,锻炼了学生的动手实践能力,又让劳动精神、传统文化根植童心。未来,学校关工委将持续深耕劳动教育,以多元实践活动赋能学生全面成长,让劳育之花在校园绚烂绽放。
责任编辑:唐子韬







