近日，白城市委党校青年教师走进大安市大发实业有限公司，开展斫冰烧酒非遗技艺主题研学交流活动。
活动中，斫冰烧酒非遗技艺传承人、大安市大发实业有限公司董事长、公司关工委主任孔令海先生围绕辽代时期的中国北方蒸馏酒的发展历史、民俗内涵、艺术特色、传承现状及创新发展路径开展专题讲解，细致对比传统与现代烧酒工艺之间的区别，传递非遗守正创新的传承理念。
现场还实景展示了辽代斫冰烧酒的全部过程，原汁原味的酒香、特色烧酒过程的再现，让青年教师沉浸式感受非遗独特的工艺魅力。
此次研学活动也搭建起校企文化联动桥梁，以沉浸式体验引导青年教师走近本土非遗，厚植文化传承情怀，有效提升青年教师群体文化自信。
责任编辑：张勤祎
