腊八已至，年味愈浓，为弘扬中华优秀传统文化，让青少年在实践中感受节日内涵，莲花北苑社区关工委开展“腊八小厨神，暖心过腊八”劳动教育主题活动。
活动伊始，孩子们围坐一团，一边品尝热气腾腾的腊八粥，一边聆听老师沉浸互动地讲解腊八节的起源、习俗和文化内涵，展示了煮腊八粥所需的食材，如糯米、红豆、莲子、红枣、花生等，并详细介绍了腊八粥食材搭配中五谷杂粮与坚果果干的科学比例。随后，老师悉心指导孩子们上台学习食材搭配，把挑选好的五谷杂粮装进罐子带回家，亲自完成淘洗、下锅、慢火熬煮的过程，在学习火候控制等生活技能的同时，深切体会到“一粥一饭，当思来处不易”的劳动价值，也感受到与家人分享劳动成果的温暖。
在腊八蒜制作环节，社区“五老”志愿者、家长和孩子们在老师的指导下分工协作，完成剥蒜、清洗、晾干、装瓶、调味、密封等全套制作流程。活动巧妙地融入了劳动技能、科学探究（例如观察蒜瓣变绿的化学反应）和民俗知识，不但提升了孩子们的动手能力，还培养了他们的耐心与责任感。大家满心期待着在除夕夜与家人一同分享自己亲手制作的腊八蒜，感受劳动带来的成就感。
开展“腊八小厨神，暖心过腊八”劳动教育主题活动，社区关工委将传统节日文化与劳动教育有效结合，孩子们不仅在欢乐的氛围中加深了对腊八节文化的理解，也提升了动手能力与合作意识，为促进社区青少年全面发展注入了新活力，赋能青少年们健康快乐茁壮地成长。
责任编辑：唐子韬
