为了增进亲子情感交流，丰富青少年的假期生活，培养孩子们的动手能力和创造力，体验食物的来之不易，2025年12月28日，南京市溧水区和凤镇吴村桥村关工委联合妇联组织青少年，开展“小手牵大手，美味共分享”寿司DIY主题活动，让孩子们亲手制作寿司，在舌尖与指尖的双重互动中，感受饮食文化的独特韵味。
活动现场，桌上整齐码放着海苔、醋饭、萝卜、肉松、火腿等新鲜食材，卷寿司专用的竹帘也一应俱全。随后，志愿者详细讲解制作寿司的步骤，并强调了制作过程中需注意的问题。
随后，孩子们在社工和志愿者的指导下，迫不及待地动手实践起来：铺上海苔、按压米饭、摆放黄瓜条、火腿丝和肉松，再小心翼翼地卷起、定型、切片……每一个步骤都认真专注，每一个动作都充满童趣。不一会儿，一盘盘造型各异的寿司便呈现在大家眼前，孩子们兴奋地展示自己的劳动成果，互相分享品尝，脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。
活动的温情并未止步于孩子们的欢声笑语。寿司制作完毕后，孩子们在志愿者的带领下，将制作好的寿司送到了助餐点等待就餐的老人们手中，当老人们接过孩子们亲手制作的寿司，脸上露出了慈祥的笑容，连声夸赞孩子们能干。孩子们在传递美食的过程中，不仅学会了尊老敬老的传统美德，更深刻体会到了分享的快乐和“赠人玫瑰，手有余香”的真谛。一盘盘寿司，卷住的是舌尖美味，更是孩子们对生活的热爱；一次次动手，体验的是创作乐趣，更是文化浸润的力量。
责任编辑：唐子韬
