为切实筑牢校园食品安全防线,全面把控学生就餐质量,守护广大学生身体健康和饮食安全,9月20日,黑龙江省哈尔滨市延寿县寿山乡关工委组织相关部门成立检查组,深入寿山学校开展校园陪餐及食品安全专项检查工作,以实际行动守护学生“舌尖上的幸福”。

检查组实地察看学校食堂操作间、食材储存区、餐具消毒区、食品留样柜等重点区域,详细检查食材采购台账、从业人员健康管理、食品加工流程、餐具清洗消毒、食品留样规范等制度落实情况,对食堂卫生管理、食品安全管控等方面提出指导意见。

陪餐过程中,检查组与学生同桌用餐,品尝当日菜品,直观感受饭菜口味与质量,认真倾听学生对菜品搭配、就餐服务等方面的意见和建议,切实了解学生的意见建议。
寿山乡关工委领导表示,今后将持续抓实抓细校园食品安全管理工作,常态化、规范化落实校园陪餐制度,全方位织密筑牢校园食品安全防护网。
责任编辑:李凌波







