8月26日，江苏徐州经开区市场监管局关工委组织工作人员和志愿者，走进辖区社区青少年活动中心，为暑期在家的孩子们开展食品安全科普宣传活动，将健康饮食知识送到居民家门口。
活动伊始，孩子们观看了食品安全科普动漫，生动有趣的动画将“三无食品”“过期食品危害”等知识直观呈现，在轻松氛围中建立起初步的食品安全意识。随后，宣讲员结合生活实际，系统讲解了食品安全五大要点——食品采购时查看标签和生产日期，储存时生熟分开，加工烹饪要烧熟煮透，以及饮食卫生和个人习惯养成等内容。
宣讲员现场演示“七步洗手法”，列举饭前便后、接触生肉后、处理垃圾后等必须洗手的情形，强调接触食物前须彻底清洁双手，预防细菌传播。同时结合典型案例，普及“黑工厂”食品的危害，教会孩子们通过查看包装标识、闻气味、看颜色等方法辨别问题食品，引导树立健康消费观念。
活动现场互动频繁，孩子们踊跃提问：“辣条能不能吃？”“饮料里的色素有害吗？”宣讲员一一解答并设置抢答环节巩固知识。陪同家长积极参与，多位家长表示，孩子听完课后主动表示要少吃路边摊，活动很实用。
该局关工委一直将青少年食品安全教育作为关爱工作重点。今年暑期已组织多场宣传进社区、进托管班活动，覆盖数百个家庭，发放宣传资料五百余份。下一步将继续加大力度，创新“科普+体验”等多元形式，走进更多社区普及食品安全知识，为未成年人健康成长筑牢“舌尖防线”。
责任编辑：李凌波
