当前，正值野生菌大量上市、误食中毒高发季节，为切实防范野生菌食用风险，进一步提升群众安全采食、辨别毒菌能力，构建食品安全社会共治治理格局，宁南县市场监督管理局立足职能、多措并举，依托线上线下立体化宣传矩阵，联动县、镇、村三级食品安全治理网络，多样化开展野生菌食品安全科普宣传工作。
一是打造短视频科普，强化线上引流宣传，结合群众对抖音等新媒体平台的观看习惯，自主拍摄制作原创科普视频，以通俗易懂、生动直观的方式普及“不采、不买、不卖、不食用不明野生菌”的安全理念。二是结合日常执法检查，开展线下精准宣传，执法人员在农贸市场、野生菌销售点位等重点场所开展常态化巡查检查，严查经营销售不明来源、有毒野生菌等违法行为，同时现场发放野生菌安全宣传海报，面对面提醒经营户严禁采购、加工、销售未知野生菌类，严格落实食材进货查验制度，坚决杜绝毒菌流入餐桌。三是依托政府官网，及时发布夏季野生菌食品安全消费警示，明确告知群众野生菌中毒高发风险、辨别误区、食用禁忌及应急处置方式，引导群众理性消费、安全食用。四是利用县镇村三级食品安全网络，深化基层社会共治。依托基层食安办、食品安全协管员队伍，下沉村组、深入农户，开展科普宣传，将野生菌安全知识送到田间地头、千家万户，构建全域联动、群防群控的食品安全共治格局。6月以来，共下发指导性文件1份、发布消费警示1期、制作抖音视频2期，发放宣传资料200余份。
下一步，宁南县市场监管局关工委将持续紧盯野生菌上市关键时段，常态化开展野生菌风险排查和科普引导，严厉打击违法经营有毒野生菌行为，切实筑牢辖区食品安全坚固屏障。
责任编辑：张勤祎
