高考临近，为切实保障广大师生饮食安全，6月5日，黑龙江省牡丹江市阳明区教育关工委联合阳明区市场监督管理局积极行动，开展高考期间食品安全专项检查行动，全力为考生筑牢食品安全防线。
此次专项检查以考点学校食堂、校园周边餐饮单位和食品销售店为重点对象，对食品经营资质、食材采购渠道、加工制作过程、食品贮存条件、从业人员健康管理等关键环节进行严格细致的检查。在学校食堂，监管人员仔细查看食品原料进货台账、索证索票情况，确保食材来源可追溯且质量合格；对食品加工区的环境卫生、设施设备清洁消毒以及食品加工操作规范逐一检查，要求食堂严格按照食品安全标准加工制作，确保食品安全。在校园周边餐饮单位和食品销售店，监管人员重点检查食品保质期、贮存条件，是否销售“三无”食品、超过保质期食品、变质食品等违法行为。截至目前，共出动监管人员12人次，检查学校食堂及校园周边食品经营主体26家次，发现问题5个，已督促经营者整改到位。
下一步，阳明区教育关工委将继续加大与阳明区市场监督管理局的合作力度，持续加强学校食堂及校园周边食品安全监管，增加高考期间巡查频次，对整改情况跟踪复查，密切关注食品安全动态，及时消除食品安全风险隐患，严厉打击各类违法违规经营行为，全力为师生营造一个安心、放心的饮食环境。
责任编辑：唐子韬
