为进一步加强校园餐食品安全管理，增进家长对学校供餐企业的了解与监督，宁安市第四小学关工委于4月21日上午，特别邀请学校膳食监督家长委员会的代表以及教体局资源管理中心李洪斌主任等人，一同前往德信餐饮公司进行实地参观考察，全方位了解食品生产流程与安全保障措施。
在考察之前，为了保障校园膳食监督家长委员依法依规、独立公正、规范高效的履职，特在参观前签署了承诺书。随后，一行人来到了德信餐饮公司，并在其负责人的引领下，来到更衣室，换上干净整洁的消毒服、头戴帽子与口罩，经过风淋室消毒后进入车间。在食材仓储区，各类食材分类存放，干货、调料等食品分区明确，且均离地离墙，通风良好。负责人介绍所用食材都严格进行检验检测，确保源头安全。家长们仔细查看了部分食材的进货台账与检验报告，对公司规范的采购流程表示认可。
此次学校关工委组织的参观及陪餐活动，犹如一场 “及时雨”，有效增进家长与教体局关工委对校园供餐的了解与信任，搭建起学校、家长、教体局关工委、餐饮公司四方沟通的坚实桥梁。同时也体现了教体局关工委和学校关工委对校园食品安全的高度重视。通过与学生的直接交流和对配餐的亲身体验，为进一步提升学校用餐质量和食品安全管理水平指明了方向。学校关工委将以此为契机，不断完善食品安全管理工作，让学生吃得放心，让家长安心。
（责任编辑：孙大航）
