春日迟迟，春景熙熙。4月12日，泸县博物馆关工委举办了一场充满春日氛围的“穿越古今，共赴春日青团之约”主题社教活动，为大家带来了一段难忘的文化体验。
活动现场热闹非凡，社教老师化身传统文化的使者，用生动有趣的方式向大家讲述了青团的历史渊源。从它作为古代祭祀用品的神秘过往，到如今成为人们春日里爱不释手的特色小吃，青团承载着千年的文化记忆，听得在场的大小朋友们津津有味。
最令人期待的是制作青团环节。桌上摆放着新鲜嫩绿的艾草泥、洁白细腻的糯米粉，还有香甜可口的馅料，仿佛是春日的色彩与味道在召唤。在老师的示范下，大家学着将艾草泥与糯米粉混合，揉、搓、捏，不一会儿，原本松散的食材就在一双双巧手下变成了圆润可爱的青团胚。
包入馅料时，更是创意百出，有的小心翼翼地包入满满一勺豆沙馅，有的则尝试将芝麻与肉松混合，打造独特口味。现场欢声笑语不断，大家相互交流着制作心得，共同感受着传统美食带来的快乐。
经过蒸锅的洗礼，青团新鲜出炉，艾草的清香瞬间弥漫整个空间。咬上一口，软糯的外皮、香甜的馅料，在味蕾上绽放出春日的美好。大家纷纷拿起自己亲手制作的青团拍照留念，记录下这幸福又美味的时刻。
此次春日青团之约，不仅让大家品尝到了春日限定的美味，更在亲手制作的过程中，深入了解了青团背后的文化内涵，增进了对传统美食和家乡文化的热爱，今后还将继续举办更多丰富多彩的社教活动。
责任编辑：汤梦卓
