为增强幼儿食品安全意识，培养良好的饮食习惯，3月31日，江苏省徐州市铜山区汉王镇北望幼儿园关工委开展“安全饮食，健康成长”主题教育。
各班老师通过卡通图片和实物展示，向孩子们讲解“三无食品”“过期食品”的危害，并教他们学会查看食品包装上的生产日期与保质期。“七步洗手法”是活动的另一重点。老师们通过朗朗上口的儿歌和趣味视频，引导幼儿掌握正确的洗手步骤。幼儿园精心设计了“营养配餐小达人”角色扮演活动。孩子们戴上厨师帽，在仿真果蔬模型中选择食材，搭配出“彩虹餐盘”。通过实践，他们理解了荤素搭配、营养均衡的重要性。大班教师还结合绘本《肚子里的小人》，用拟人化故事告诉幼儿“暴饮暴食”“贪吃零食”对身体的危害，引导他们养成按时吃饭、细嚼慢咽的好习惯。
幼儿园关工委主任张磊园长带领检查组对食堂卫生管理进行了专项检查，重点督查食材采购、餐具消毒、留样记录等环节，确保幼儿“舌尖上的安全”。幼儿园关工委副主任、最美“五老”志愿者王传永强调：“食品安全教育需要常态化，我们将持续通过课程、活动、环境创设等多种形式，为幼儿健康成长保驾护航。”
责任编辑：唐子韬
