食品安全是幼儿园常抓不懈的重要工作，为促进食堂突出问题专项治理与“校园餐”管理集中整治有机衔接，切实维护幼儿权益，构筑食品安全卫生防线，强化食堂管理实效，4月1日上午，宁南县第五幼儿园关工委开展了食堂规范管理自查行动。
在本次自查行动中，以园关工委主任为组长的食品安全自查工作小组，对食堂的各个环节进行了细致、深入的检查。重点对食品原材料的采购渠道、储存条件、保质期等进行严格把关，确保食材来源可靠、新鲜安全。同时，检查小组详细查看了食堂加工操作间的环境卫生、设施设备运行状况，要求工作人员严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。
通过此次自查行动，幼儿园及时发现并整改了部分食堂管理中存在的问题，进一步完善了食品安全管理制度。未来，五幼将持续加强食堂日常监管，定期开展自查自纠，不断优化食堂管理工作，为全体师生提供一个安全、卫生、放心的饮食环境。
责任编辑：唐子韬
