为进一步规范与落实食堂管理家长民主监督机制，提升幼儿园的膳食管理水平，家园共筑食品安全防线。3月27日上午，四川省凉山州冕宁县泸沽镇第一幼儿园关工委组织开展了2025年春季学期膳食监督管理委员会入园活动。
幼儿园关工委主任谢园长和总务处许主任向委员们介绍我园膳食委员会组织架构及监督制度，我园一直严格落实食品安全“两个责任”，规范配备食品安全总监、食品安全员，并严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，建立健全食品安全相关制度，全方位完善幼儿餐食安检工作及餐食问题溯源，为全园师幼舌尖上的安全保驾护航，并对下一步膳食监督家长委员会工作进行部署。
许主任为膳食委员会成员颁发聘书，膳食委员们手握责任的同时，也接过了信任与期望。之后，在谢园长的带领下委员们纷纷穿戴好无菌隔离装备进入厨房内，对厨房的工作流程、规范操作、食品留样等方面进行查验，实地了解厨房内部的工作情况。
随后，家长进班观摩小朋友在幼儿园的日常活动，共同感受孩子们在幼儿园中快乐的一日生活。在观摩的过程中突然响起地震应急逃生警报，小朋友们在老师的指挥下迅速避险并安全撤离至避险点。
未来，泸沽镇第一幼儿园在家长支持与监督下，坚守初心，持续优化膳食管理，把爱融入每一餐。期待孩子们在健康饮食陪伴下笑容灿烂，茁壮成长，共同书写美好未来。
责任编辑：唐子韬
