2月25日，江苏省徐州市铜山区马坡镇和畅庄幼儿园幼儿园精心策划，以日常食材为媒介，于晨间时光开启“我是小帮厨”劳动教育实践，全力支持与满足幼儿亲身体验、汲取生活智慧之需求。生活即教育真谛，行为乃课程之基。《幼儿园教育指导纲要》清晰指引：“幼儿宜适度投身力所能及之劳动，培育基本自理能力，并习得尊重他人劳动硕果。”为让幼儿深切体会劳动成果之珍贵，享受合作劳动之欢愉。
老师向孩子们介绍今天的“帮厨活动”——掰平菇。描述平菇的外形构造，讲解它富含蛋白质等营养成分，这样的讲解极大地拓宽了孩子们对蘑菇世界的了解。讲解之后，孩子们迫不及待地化身“小厨师”，纷纷拿起篮中的食材大展身手。他们将平菇仔细地掰成小块，很快，一篮子的平菇丁便准备就绪。你一篮，我一篮，孩子们齐心协力地捧着蔬菜送往厨房，脸上洋溢着自豪的光芒。
食物为幼童揭开自然之幕帘，帮厨活动点亮生活之理念。在这过程中，他们可能会遇到一些难题，也许会面临一些挑战，但每一次的尝试和探索都是学习和成长的宝贵经历。
责任编辑：唐子韬
