冬至，作为中国传统的二十四节气之一，自古以来便被视为一年中重要的日子，素有“冬至大如年”的美誉。为了弘扬这一传统文化，广西柳州市城中区三门江社区和关工小组，12月17日，举办了“我们的节日”系列之“五行药膳水饺”冬至暖阳活动。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，药膳在日常生活中的应用越来越受到关注，社区开展这次活动旨在传承和普及药膳文化，增加“五老”和居民对药膳的认识和兴趣，并享受药膳所带来的健康和美味。
室外寒风瑟瑟，室内热闹非凡。活动开始前由养生老师为大家讲授健康养生讲座《百病源头--湿气》，老师详细阐述了冬天中医养生的精髓，介绍了湿气的概念，对身体的影响及袪湿方法，让居民受益匪浅。
活动开始，大家围桌而坐，热热闹闹地包起了药膳饺子，这些饺子并非录常之物，而是当归、茯苓、陈皮、天麻等药膳食材，以“五行”特性特制而成。居民们各显神通，不一会儿，一个个元宝形、麦穗形、形状各异、色彩斑斓的饺子便呈现在大家面前，现场气氛热烈而温馨，每个人脸上都洋溢着努力后收获果实的开心笑容。包完饺子后，大家把包的饺子放进食盒里，打包带回家，与家人一起分享美味，共同感受节日氛围。
通过此次活动的开展，不仅让居民体会到传统节日的习俗，同时 让居民了解了药膳文化，还增加了社区居民之间的情感交流。大家在享受美食的同时，也收获了健康和快乐！
（责任编辑：孙大航）
