江西抚州崇仁：传统腊味，传承民俗工艺

摘要： 12月18日，崇仁县第一幼儿园关工委老师教孩子们制作腊肉和腊肠。孩子们目不转睛地看着老师展示挑选猪肉、调配调料、涂抹灌肠晾晒等一系列步骤，亲手触摸感受每一个细节，深刻领悟到传统腊肉制作背后的精细与讲究。这不仅丰富了他们的生活认知，更激发了他们对民俗文化传承的强烈渴望，使民俗文化的魅力深深烙印在他们的记忆深处。崇仁县关工委：周娜 崔伟群电话：13979448604