12月13日，辽宁省凤城市四门子镇关工委联合农业站、老科协举办食用菌栽培技术培训班，解决菇农的栽培技术和经济效益等问题，深入实施“老帮青、助发展、促振兴”三年行动。全镇40余名中青年香菇栽培大户参加了培训。
培训班上，邀请辽宁省农科院食用菌研究所研究员李超围绕香菇精准化栽培技术进行了培训。他为菇农认真讲解了原材料配制、蒸棒、接种、发菌转色期等香菇栽培关键环节，详细阐述了温度、湿度、光照、通风等香菇栽培管理技术以及发菌期菌棒刺孔深浅等技术问题。与此同时，李超还与菇农们进行互动，共同探讨国内外香菇产业发展前景、方向和创新技术，解答了菇农提出的6项香菇栽培技术难题。使参训人员听的如饥似渴，受益匪浅。人民村青年致富带头人王晓丽说，“在香菇栽培的关键时期，举办这个培训班，真是‘及时雨’，让我们学到了许多新技术，解决了大家很多技术瓶颈问题”。
据了解，香菇种植是四门子镇特色主导产业，2024年栽培900余万棒，年产鲜菇8500吨，总产值6000多万元，香菇栽培户100余户，从业中青年500余人。此次培训，为农民发展食用菌产业提供了技术支撑，坚定了菇农不断壮大香菇产业的信心，提高了青年菇农栽培技术和管理水平，促进了香菇产业做大做强，为确保菇农增收和乡村振兴贡献了力量。
（责任编辑：孙大航）
