12月1日，南京市玄武区孝陵卫街道农科院社区关工委组织社区青少年，开展“大雪至，冬安好——制作红枣糕”科普活动，社区亲子家庭齐聚一堂，在趣味互动中感受传统节气文化魅力，共享亲子手工时光。
活动伊始，社区关工委志愿者首先播放了二十四节气——大雪的视频资料，将大雪节气的气候特点、民俗传统、农事活动等多方面知识徐徐展开，孩子们仿若穿越时光，置身于银装素裹、围炉话家常的冬日情境中。从“至此而雪盛也”的物候现象，到“小雪腌菜，大雪腌肉”的民间习俗，古老节气蕴含的生活智慧与文化底蕴，大家看得目不转睛，也对后续的活动满怀期待。
在制作红枣糕环节。志愿者将糯米粉、红枣、白糖、矿泉水等物资整齐摆放桌面，瞬间勾起了大家的动手欲望。随后，指导老师便开始了现场教学，从红枣的细致处理，到粉类混合的精准步骤，再到上锅蒸制的火候把控，每个环节都悉心演示、耐心答疑。孩子们认真揉面、糕坯成型、上笼蒸。随着蒸笼热气升腾，一份份软糯红枣糕新鲜出炉，模样或许不那么完美，却承载着亲子协作的满满温情与成就感。
此次活动，一方面，借由大雪节气串联，让传统时令文化扎根幼小心灵，在品尝红枣糕暖冬美食中，体悟先辈依节气生活脉络，延续民俗传承火种；另一方面，亲子共同劳作强化家庭纽带，平日忙碌家长借此全心陪伴孩子，在互动里倾听童声、见证成长，为社区家庭交流搭建桥梁。
（责任编辑：孙大航）
