金黄色爬上水稻的叶瓣,沉甸甸的稻穗压弯了稻秆,又到了丰收的季节。稻谷经过怎样的蜕变才能变成白白的米粒?苏州又是怎么成为“苏湖熟,天下足”的鱼米之乡?11月23日,江苏省苏州市相城区渭塘镇关工委联合钻石家园社区组织新市民劳动者家庭开展“古法割稻 农耕韵味”活动,将“乡土课堂”搬进田间,寻找答案。

凉爽秋风推送着小朋友与家长的脚步,金色稻田不知不觉间就进入了眼帘。民俗老师讲解着苏州种稻的历史,在江南的土地中也有不输东北大米的美味。老一代的农耕人用一把镰刀收割了继续生活的必要力量。在农耕人员耐心讲解水稻收割方式之后,小朋友在家长的陪护下,手握小镰刀,进行水稻收割。“哇!妈妈你快看,我是不是很厉害?割了这么大一捆稻谷!”将割下的稻谷沿着方斗的内壁用力拍打,谷子就顺势脱落,特有的谷物清香瞬间就弥漫开来。最后,将谷子放入撵辗的模具反复碾压,脱去金黄的外壳,露出了白色的内里。“好神奇!这就是我们平时吃的大米吗,我带回家煮饭吃,尝尝我亲手做的米!”在欢声笑语中,小朋友们体会着丰收的喜悦,也渐渐品味出收获背后农耕人的劳动艰辛,更加懂得粮食的珍贵。

(责任编辑:孙大航)







