秋意绚烂时，不觉已立冬。我们迎来了二十四节气中的第十九个节气立冬，它是中国民间非常重视的季节节点之一，为了让孩子们进一步了解传统节气的变化，在游戏与生活中感知立冬的习俗，朝朝鲜族幼儿园关工委联合教导处以立冬传统美食为切入口，支持幼儿直接感知、亲身体验、实际操作，开启制作传统美食“交冬糍”的探索之旅。
“五老”教师们结合幼儿不同的年龄段特点，通过生动形象的图片、视频、古诗等多种形式，为幼儿讲解立冬节气的气候特点，同时提醒小朋友们要关注温度的变化，循序添衣等。
民间有一种习俗，立冬吃“交冬糍”，孩子们认真聆听着“五老”教师的讲解，借助观看视频的方式，了解到“交冬糍”的由来、习俗、制作步骤以及所需要的材料。孩子们洗干净小手，拿起“魔法棒”使出全身力气捣碎花生、奥利奥、糯米饭，最后再团一团、滚一滚、粘一粘“交冬糍”完成了，咬上一口软软糯糯唇齿留香。
立冬岁渐寒，千家灯火暖。此次食育活动，孩子们深入了解中国传统节气——立冬，通过直接感知、实际操作和亲身体验来获取经验需要，幼儿感受到中国传统民俗的独特魅力，也真正体验到了立冬的有趣与快乐！
