四川省凉山州甘洛县为深入开展校园食品安全排查整治专项行动，加强学校食堂有害生物风险隐患防范治理，有效落实市场监管部门食品安全监督管理职责，2024年8月27日，甘洛县市场监督管理局召开秋季学校食堂食品安全培训会。全县各学校（幼儿园）校长、县关工委负责人、食品安全管理员共计200余人参加会议。
会上，县市场监管局执法人员重点就《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》及食品安全相关知识开展培训。主要围绕有害生物防治主体责任、隐患排查、防治技术要求、管理体系等重要内容，就有害生物防治的相关要求、具体标准、自查方法等为重点，通过实图正误对比、现场问答的方式开展培训。
会议强调，有害生物防治工作是学校食品安全工作重要组成部分，是做好学校食品安全管理的重要基础，全县各学校要以此次培训为契机，提高思想认识，严格按照《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》要求开展风险隐患排查，对存在的问题务必在秋季学校食堂开餐前彻底整改。
通过培训，进一步增强了全体校（园）长和食品安全管理员主体责任意识和管理意识，下一步将采取多种形式，持续开展食品安全业务知识培训，不断加强学校食堂监督检查，以保障广大师生舌尖上的安全。
责任编辑：蔡星雨
