为进一步加强未成年人对乡土文化的认同感和自豪感，传递“中国紫菜之乡”海耕文化好声音，近日，温州市洞头区霓屿关工委开展探索紫菜的秘密研学活动。
研学活动精心设计了多个互动环节。首先，志愿者带领学员们参观了霓屿紫菜记忆馆、紫菜育苗馆等紫菜培育基地，介绍紫菜育苗、收割、加工、烹饪的全流程，让孩子们从紫菜的生长中感受自然造物的神奇。“平时经常能吃到紫菜，但是从没看过紫菜是怎么生长的，原来是从小贝壳上长出来的呀！”现场，小学员们惊奇不已。
随后，在志愿者的指导下，小学员们体验制作紫菜丸子，先将干紫菜泡水湿后再加入肉末、番薯粉等食材，搓成一个个圆圆的紫菜丸子，放入蒸锅后不一会儿，香喷喷的紫菜丸子出炉了，品尝着自己亲手做的紫菜丸子，孩子们脸上洋溢着兴奋和自豪的笑容。
下一步，洞头区关工委将进一步发挥本土资源优势，推进研学实践教育“落地生花”，用心用情帮助青少年健康成长。
(责任编辑：孙大航)
