磐石市市场监督管理局关工委特向全市食品生产经营者和广大儿童、师生、家长发出提示：
一是合理选购食品。选择资质齐全、食品贮存条件较好的正规商场、超市和市场购买食品，认真查看食品标签标识、质量情况，选择包装完整、状态正常、在保质期内的食品。不采、不买、不食野生菌、野菜和野果，避免食物中毒；
二是合理存放食物。食物避免放在阴暗潮湿的地方，存放时应加盖，做到防尘、防蝇、防虫、防鼠。熟食在室温下存放不宜超过2个小时，所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏，且不宜存放太久。如不可避免剩饭剩菜，应及时分类冷藏保存，食用前务必彻底加热方可食用；
三是保持良好的饮食习惯和个人卫生。加工食品要烧熟煮透，尽量少吃凉拌菜、冷荤类食品。汛期不喝生水，饮用白开水，不吃霉烂变质的粮食，不吃死亡的家禽家畜，不吃来路不明的食品，尤其要注意不能食用经洪水、积水浸泡后霉变、腐烂的粮食、禽畜、果蔬和其他食品。瓜果要清洗干净去皮食用。饭前便后和接触直接入口食品务必洗手；
四是正确处理食品安全问题。食用购买的食品或就餐出现身体不适的，要迅速就近就地就医，保留好病历、检验报告、收款凭证等资料，并及时拨打12315电话投诉举报，保护合法权益。
责任编辑：赵男
