4月27日，罗山街道青少年综合服务平台、团工委携手华泰社区组织了“小小当家成长季——厨房小当家”青少年能力培养活动。
活动开始时，工作人员借助趣味视频与详细解说，向参与的青少年介绍了水果沙拉的制作步骤与食品卫生要点，指导大家辨识原料、掌握刀具安全操作规程。
在实践环节中，青少年佩戴一次性手套，在工作人员辅导下仔细清洗水果、练习切割方法，将香蕉、火龙果等新鲜蔬果巧妙组合，并拌入酸奶调匀。整个过程中，参与者积极协作、交流心得，从初始的生疏逐渐转为娴熟，充分体现了他们的实践热情与创新思维。
本次活动不仅帮助青少年学到了基本厨艺，更让他们通过劳动感受到创作喜悦与共享温情，切实增强了生活自理能力与责任感。
下一步，罗山街道青少年综合服务平台、团工委将持续协同各社区，推出丰富多彩的青少年实践项目，为社区青少年构建锻炼成长的舞台，让他们在劳动中建立信心、全面发展。
责任编辑：唐子韬
