浙江省温州市瓯海区瓯翔社区关工委:一饼承古意 棉菜寄追思——清明食俗里的文化根脉

发布日期:2026年03月30日 来源: 浙江省温州市瓯海区关工委 作者:
摘要:春和景明,万物复苏,清明节即将到来,正是追思怀远、传承文脉之时。为弘扬中华优秀传统文化,加强青少年社会主义核心价值观教育,使青少年在沉浸式体验中感知民俗、赓续文脉,瓯翔社区

春和景明,万物复苏,清明节即将到来,正是追思怀远、传承文脉之时。为弘扬中华优秀传统文化,加强青少年社会主义核心价值观教育,使青少年在沉浸式体验中感知民俗、赓续文脉,瓯翔社区关工委精心组织开展“清明食俗润童心 巧手制作棉菜饼”清明节实践活动,以一枚翠绿软糯的棉菜饼为媒,串联起对先人的追思、对乡土的记忆,引导青少年在实践体验中厚植家国情怀、坚定文化自信。

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活动伊始,温州好人、区政协委员徐雪丽以图文并茂的形式为孩子们讲解了清明节的文化渊源,并详细介绍温州本地清明特色美食——棉菜饼的文化内涵,从棉菜(鼠曲草)的药食同源,到其承载的祭祀与乡愁记忆,生动展现了传统食俗中蕴含的民族智慧与文化根脉。

制作环节中,孩子们在老师指导下,揉面、包馅、捏形,分工协作,其乐融融。翠绿的棉菜汁与糯米粉交融成团,笋丁、豆腐干、鲜肉等馅料香气四溢。孩子们在动手实践中感受传统手艺的温度,在亲子协作中体悟家风家教的传承。随着一笼笼棉菜饼蒸熟出锅,现场弥漫着浓郁的春日气息,孩子们品尝着自己亲手制作的劳动果实,自豪之情溢于言表。

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此次活动不仅让孩子们在动手实践中了解了清明食俗,学会了制作棉菜饼的传统手艺,更在潜移默化中触摸到中华优秀传统文化的温度,播下了文化自信的种子。一场充满烟火气的实践活动,让民俗不再停留于书本,而是化作指尖可触的温度、舌尖可品的情怀。

责任编辑:张勤祎

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