3月23日，火炬高新区六和社区关工委联合社区党群服务中心，精心组织开展了“扬传统 颂文化”手作雪花酥主题活动。活动邀请“五老”王银叶同志与关工志愿者现场教学，吸引辖区30对亲子家庭热情参与，在奶香四溢的温馨氛围中共度美好时光。
活动现场早早便弥漫着黄油的香气。志愿者老师首先向亲子家庭介绍了雪花酥的由来与制作工艺，这款融合了饼干、坚果、棉花糖的甜点，因其形似雪花、口感酥脆而得名，近年来成为节日期间备受喜爱的家庭手作礼品。
随后进入实操环节。“五老”同志与志愿者们分组指导，耐心示范每一个步骤：融化黄油、翻炒棉花糖、加入奶粉搅拌、混入坚果饼干定型。孩子们踮起脚尖，专注地观察着锅中食材的神奇变化；家长们则与孩子默契配合，共同完成切块、包装等工序。一双双小手在大手的带领下，将甜蜜的食材变成一块块诱人的雪花酥。
制作过程中，欢声笑语不断。“五老”们一边指导，一边分享着记忆中传统年货的故事，让年轻一代在动手实践中感受年俗文化的传承。孩子们也兴奋地交流着自己的“创作心得”，现场洋溢着温馨和谐的邻里情谊。
当一块块包装精美的雪花酥制作完成，孩子们迫不及待地捧着自己的劳动成果合影留念，脸上写满了自豪与喜悦。他们表示，要把这份亲手制作的甜蜜带回家，与家人一起分享新春的祝福。
六和社区关工委通过此次活动，以美食为媒，架起了亲子互动与邻里交流的桥梁，让居民在甜蜜的手作中增进感情、提升技能，进一步促进了社区和谐氛围的营造。
责任编辑：张勤祎
