手制青团寄相思 民族团结一家亲——吉林省辽源市西安区东山街道裕明社区开展清明节纪念活动

发布日期:2024年03月29日 来源: 西安区关工委 作者: 刘宪茹
摘要:为进一步弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区各族群众的文化生活,3月28日,吉林省辽源市西安区东山街道裕明社区党工委、关工委与中建一局组织50多人开展“手制作青团寄相思,民族团结

为进一步弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区各族群众的文化生活,3月28日,吉林省辽源市西安区东山街道裕明社区党工委、关工委与中建一局组织50多人开展“手制作青团寄相思,民族团结一家亲”活动,在纪念先辈、怀念故人的同时一起感受春天的气息。

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社区“五老”和青年为了让大家更方便快捷的包上青团,经过一个上午的准备把艾草汁、糯米粉、澄面、糖、油等按比例调配出Q弹筋道的团子皮,将芋头、紫薯、红豆、牛奶等调制成香甜软糯的馅料并搓成圆圆的小团子备用。活动开始前,大家一起分享了清明节吃青团的传统习俗和制作方法,随后分成三个小组,每组桌上都摆好了搓圆的馅料和蒸熟的团子皮,在指导员的悉心指导下很快一个个模样俏丽的团子就成型了,大家看着自己的作品都开心极了,一边品尝传统的青团,一边聊着清明节的文化习俗,现场洋溢着阵阵笑声。

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通过此次活动的开展,让大家重拾传统青团的制作手艺,了解更多清明节的风俗,体验传统节日带来的乐趣,丰富了社区居民业余生活,提高了社区凝聚力,同时也将一种健康、和谐、文明的文化生活传递给社区居民。

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责任编辑:蔡星雨

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